Διατροφή Archive

Ασπαρτάμη: Ο ΠΟΥ την καταχώρησε επίσημα ως πιθανώς καρκινογόνα
Το τεχνητό γλυκαντικό αυτό, χωρίς θρεπτική αξία, χρησιμοποιείται από τα χρόνια του 1980. Κυρίως

Σοκ από τον ΠΟΥ: Πιθανώς καρκινογόνος η ασπαρτάμη
Η JECFA, η επιτροπή του ΠΟΥ για τις πρόσθετες ουσίες στα προϊόντα, εξετάζει επίσης τη

Στο στόχαστρο του ΠΟΥ τα γλυκαντικά, όπως στέβια, ζαχαρίνη: Δεν αδυνατίζουν, αυξάνουν τον κίνδυνο παθήσεων
Η χρήση γλυκαντικών χωρίς ζάχαρη (NSS) δεν προσφέρει κανένα μακροπρόθεσμο όφελος στη μείωση του

Λιπώδες ήπαρ: Η επέμβαση που μπορεί να αναστρέψει την πορεία της νόσου
Η χειρουργική επέμβαση έδειξε να είναι πιο αποτελεσματική στη βελτίωση τουλάχιστον ενός σταδίου ηπατικής

Κοινό γλυκαντικό καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα του ποντικού – σε υψηλές δόσεις
Οι υψηλές δόσεις σουκραλόζης - ένα ισχυρό υποκατάστατο ζάχαρης χωρίς θερμίδες που είναι 600

Ο 7 τρόποι που ο καθημερινός καφές κάνει καλό την υγεία μας
Η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από διάφορες κοινές ασθένειες και καταστάσεις. Σε

Το αντιοξειδωτικό μπαχαρικό που προστατεύει την καρδιά και καταπολεμά τη φλεγμονή
Πρόσφατα διαπιστώθηκε ότι, μεταξύ άλλων, όχι μόνο καταπολεμά τη φλεγμονή, αλλά μπορεί να διαδραματίσει

Δεντρολίβανο: Ένα βότανο φάρμακο για όλα
Πρόκειται για ένα φυτό με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, το οποίο είναι πλούσιο σε φαινολικές

Οι τροφές που βλάπτουν τον θυρεοειδή
Είναι γνωστό ότι πολλά ιχνοστοιχεία παίζουν ρόλο στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Επιπλέον,

7 μπαχαρικά που κάνουν καλό στην υγεία
Τα μπαχαρικά νοστιμίζουν κάθε φαγητό. Δίνουν γεύση και χρώμα στα πιάτα μας. Πριν ανακαλυφθεί όμως η

Πόσο κακό κάνουν τελικά τα αναψυκτικά με τεχνητά γλυκαντικά στον οργανισμό μας
Πολλοί από εμάς σκεφτόμαστε τα αναψυκτικά διαίτης ως μια απόλαυση χωρίς να καταναλώνουμε θερμίδες και την ζάχαρη που περιέχουν. Και

Διαβήτης: Ποια τρόφιμα αυξάνουν έως και 50% τον κίνδυνο – Ποια τον μειώνουν
Νεότερη μελέτη, που εστιάζει σε διαφορετικές κατηγορίες ζωικών τροφίμων, επισημαίνει τους κινδύνους αλλά και

Τα τεχνητά γλυκαντικά ίσως αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας
Όσοι εθελοντές έτρωγαν καθημερινά πολλά τεχνητά γλυκαντικά είχαν κατά μέσον όρο 9% περισσότερες πιθανότητες

Κόλιανδρος: Ποια είναι τα οφέλη του;
Ο κόλιανδρος έχει πολλούς τύπους αντιοξειδωτικών, μια κατηγορία γνωστή ως πολυφαινόλες, είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Τα λιπαρά τρόφιμα όχι μόνο διευρύνουν την μέση αλλά επηρεάζουν τον εγκέφαλό.
Σε διεθνή μελέτη με επικεφαλής ερευνητές από την Αυστραλία και την Κίνα, διαπιστώθηκε ότι πειραματόζωα με